Muscle ontbijt: Spek en eieren sandwich

2
3079
Wil je echt een power ontbijt? Zet die kom ontbijtgranen dan maar opzij en ga voor deze spek met eieren sandwich!

Wil je echt een power ontbijt? Zet die kom ontbijtgranen dan maar opzij en ga voor deze spek met eieren sandwich!

Ingrediƫnten voor 2 porties:
4 sneetjes spek
3 volledige eieren
3 eiwitten
3 soeplepels halfvolle melk
2 sneetjes kaas
2 broodjes
4 sneetjes tomaat
snuifje zwarte peper

Bereiding:

Bak je spek in de pan met een beetje boter of in de microgolfoven (3 minuten op de hoogste stand).

Neem een kom en voeg de eieren, eiwitten en de melk samen en klop dit geheel lichtjes op.

Je kan je eieren nu ook in de pan bakken of in de microgolfoven.

Verdeel je omelet nu over de 2 broodjes en leg er vervolgens je spek,sneetjes tomaat en sneetje kaas op.

Smakelijk!

2 REACTIES

Reacties zijn gesloten.