In een recente studie is gebleken dat dosissen van 1,000 mg vitamine C en 235 mg vitamine E – beide zijn antioxidanten – die gedurende 11 weken werden ingenomen door de proefpersonen zorgden voor een gedaald uithoudingsvermogen.
Dit komt door een verminderde productie van mitochondriën, die zorgen voor de opwekking van energie in je lichaam. Best kan je de hoge dosissen uit supplementen vermijden en gaan voor de dosissen die je kan halen door het eten van vers fruit en groenten volgens de onderzoekers.
Bron: Norwegian School of Sport Sciences
