Als het gaat om afvallen, zijn er zoveel opties dat het gemakkelijk is om afgeleid te raken. Er zijn diëten waarmee je heel veel van één ding kunt eten, zolang je maar goed uit de buurt van iets anders blijft, en er zijn trainingsregimes die niet veel daadwerkelijke lichaamsbeweging met zich meebrengen. Er lijkt een industrie te zijn die is ontworpen om steeds onwaarschijnlijkere manieren te bedenken om gewichtstoename te stoppen, maar als je het echt gaat overwegen, is de enige zekere manier om je gewicht onder controle te houden, gezond eten.
Ieder mens heeft een bepaalde calorische behoefte, en als je die overschrijdt zonder te sporten om de overtollige calorieën te verbranden, zul je merken dat je aankomt. Er zijn ook andere overwegingen, zoals hoeveel calorieën in een voedingsmiddel uit vet komen, maar over het algemeen gaat het om het verkrijgen van de juiste balans van calorieën. Je moet gezond eten om gezond af te vallen en het af te houden, en daar kun je niet omheen.
Beslissen over een dieet dat moet worden gevolgd, hangt af van het tonen van gezond verstand. Het zou fantastisch zijn als we konden eten wat we wilden, konden doen wat we wilden en nooit zouden aankomen. Offers zijn echter noodzakelijk als je een gezonde levensstijl wilt leiden en na een tijdje zullen ze een tweede natuur worden. Gezond eten betekent niet saai eten – maar we zijn geconditioneerd om te denken dat als het goed voor je is, het niet leuk kan zijn. Het doorbreken van die specifieke mindset is de eerste sleutel in een plan voor gewichtsverlies.
